Page 4 - Yeşilyurt Belediyesi EKİM 2022 Etkinlikleri
P. 4
KİM 2022 ETKİNLİKLERİ

AK Parti Yeşilyurt İlçe Başkanı Muhammed Emin Yalçınkaya getirilmesini ve esnaflarımızın daha fazla kazanmasını
ile MHP Yeşilyurt İlçe Başkanı Süleyman Emre’de yaptıkları hedefliyoruz. Şu anda küçük bir yerde bu işi yapan tatlıcı
açıklamalarda, Malatya yöresel lezzetlerinin korunması ve esnaflarımızın işlerini büyütmesini, daha büyük alanlarda
sahiplenilmesi noktasında yapılan çalışmaları büyük bir bu işi yapması içinde bizlerde bu şekilde destek sunuyoruz.
memnuniyetle karşıladıklarını söylerken, Yeşilyurt Belediyesi Katma değeri yüksek ürünlerimizin ekonomimize katkısını
ile Yeşilyurt Kent Konseyini tebrik ettiler. artırmak için çaba sarf ediyoruz. Ürünlerimizin tescil
sürecinde bizleri destekleyen bütün esnaflarımıza teşekkür
Türk Patent ve Marka Kurumundan aldıkları ‘Malatya Yassı ediyorum ve hâyırlı kazançlar diliyorum.” diye konuştu.
Kadayıfı’ Coğrafi İşaret Tescil Belgesinin hâyırlı olmasını
temenni eden Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar
ise, “ Malatya’da ticaretin kalbi ve beyni durumunda
olan Akpınar’daki tatlıcı esnafıyla bir araya gelmenin
mutluluğunu yaşıyoruz. Malatya mutfağının vazgeçilmez
tatlarından olan Malatya Yassı Kadayıfının Coğrafi İşaret
Tescil Belgesini esnaflarımızla paylaşıyoruz. 2019 yılından
bugüne kadar Malatya ve Yeşilyurt’un zengin yemek
mutfağında öne çıkan yöresel yemekleri, tatlıları ve tarımsal
ürünlerinin kimliklendirilmesi ve tescillendirilmesine yönelik
çalışmalarımıza aralıksız devam ediyoruz. Yeşilyurt Kent
Konseyimizle ortaklaşa yürüttüğümüz çalışmalar neticesinde
yöresel lezzetlerimizin tescil belgelerini teker teker alıyoruz.
Malatya mutfağının vezgeçilmez lezzetleri arasında yer alan,
özellikle de Ramazan aylarında sofraların başköşesinde
bulunan, damaklarda farklı bir lezzet bırakan Malatya Yassı
Kadayıfı, kentimizin en özel ürünleri arasında yer almaktadır.
Bu özel lezzetimizi korumak, sahip çıkmak, ticari payını
yükseltip tanıtımını daha güçlü şekilde yapmak içinde
bu belgenin alınması önemliydi. Malatya Yassı Kadayıfını
artık daha fazla öne çıkartacağız, daha fazla tanıtacağız
ve hak ettiği değere kavuşması içinde esnaflarımızla ve
ilgili kurumlarla ortaklaşa çalışmalar yapacağız..” şeklinde
konuştu.

“Esnaflara verdiğimiz bu belgeler bu ürünün kimliği
demektir.” sözleriyle konuşmasına devam eden Başkan
Çınar, “ Gaziantep’in ünlü baklavasını Yunan’lıların, Malatya
Kayısısını Ermenilerin, kentimize ait farklı ürünlerin başka
ülkeler tarafından sahiplendiğine yönelik çeşitli duyumlar
alıyoruz. Bizim hep birlikte el ele vererek bu ürünlere
sahip çıkmamız gerekiyor ve bu noktada ticari olarak
geliştirilmeleri içinde tescil süreçleri büyük önem taşıyor.
Yeşilyurt Kent Konseyimizle işbirliği halinde yaptığımız
bu çalışmalarla yemek, tatlı veya farklı ürünler satarak
kentimizin ekonomisine ve gastronomisine katkı sunan
esnaflarımıza da bu anlamda yardımcı oluyoruz. Nasıl ki
Kahramanmaraş’a gidenler dondurma, Gaziantep’e gidenler
tatlı ve fıstıkla dönüyorsa bizlerde Malatya’ya gelen yerli ve
yabancı turistlerin buradan giderken yanlarında Malatya
Kayısısı başta olmak üzere Malatya Tandırını, Malatya
Peynirini, Malatya Yassı Kadayıfını, yöresel lezzetlerimizi,
tatlılarımızı, yaş ve kuru tarımsal ürünlerimizi satın alarak
gitsinler istiyoruz. Yöresel lezzetlerimizi daha nitelikli hale
getirip, uzun süre dayanabilecek ambalajlarda daha geniş
kesimlere ulaştırmayı, ticari potansiyelinin daha güçlü hale
   1   2   3   4   5   6   7   8   9