Page 14 - Yeşilyurt Belediyesi AĞUSTOS 2022 Etkinlikleri
P. 14
AĞUSTOS 2022 ETKİNLİKLERİ
YEŞİLYURT BELEDİYESİ PASTACILIK KURSUNDA FARKLI VE YENİ TARİFELER
GÜN YÜZÜNE ÇIKIYOR
“Pastacılık Üzerine Çok Değerli Bilgiler Öğreniyoruz”
kursiyer Dilek Köklü, “Üç aydır kursa geliyorum, çok
önemli ve değerli bilgiler öğrendim. Bizlere iş imkânının
sağlanması içinde sertifikalarımızı alacağız. Renkli, neşeli
ve ev ortamından farksız bir ortamda pasta yapımı üzerine
uygulamalı eğitimler aldık. Pasta yapmayı hepimiz biliyoruz
ama burada püf noktalar öğreniyoruz. Evdeki çok farklı
malzemeleri nasıl değerlendirebileceğimizi öğreniyoruz.
Kurs sayesinde çok farklı çeşitlerin olduğunu öğrendik.
Meslek sahibi olmak, sağlıklı ve temiz ürünler üretmek,
kendi elinizle ve bilginizle güzel pastalar ve tatlılar yapmak
gerçekten çok önemli, burada olmaktan çok muyluyum.”
diye konuştu.
Yeşilyurt Belediyesi tarafından Esma Biltaci Kültür ve Sanat Emel Demir isimli bir kursiyer ise, üç aylık kurs ortamında
Merkezinde açılan pastacılık kursuna yoğun ilgi gösteren pasta yapımı üzerine çok değerli bilgiler öğrendiğini ifade
bayan kursiyerlere pasta, kurabiye ve çeşitli hamur işlerinin ederken şunları söyledi; “ Hocamız bizlere her gün yeni tarifler
püf noktalarıyla ilgili alanında deneyimli ustalar ve şefler üzerine çok güzel bilgiler paylaşıyor. Kursa katılmaktan çok
tarafından bilgiler veriliyor. mutlu oldum. Çocuklarımıza daha sağlıklı besinler sunmak
adına çok kıymetli bilgiler öğreniyoruz. Bu imkânları bize
Türk yemek kültüründe özel bir yeri bulunan tatlı ve pasta sunan Yeşilyurt Belediye Başkanımız Sayın Mehmet Çınar’a,
çeşitleri, Yeşilyurt Belediyesi Esma Biltaci Kültür ve Sanat bilgilerini bizlerle paylaşan koordinatörümüze ve diğer ilgili
Merkezinde açılan pastacılık kursunda hayat buluyor. ekiplere çok teşekkür ediyorum.” diye konuştu.
Alanında deneyimli ustalar ve şefler tarafından üç aylık Kursiyerlere pasta ve tatlı yapımındaki püf noktaları tüm
eğitime tabi tutulan kursiyerlere tatlı ve tuzlu pastalar, detaylarıyla paylaştıklarını ifade eden kurs öğretmeni
kurabiyeler, kekler, sütlü tatlılar, hamur tatlıları, pasta Emine Yabıslıel ise, “10 yıldır bu sektörün içerisindeyim, hem
malzemeleri ve yaş pasta yapımı, butik kurabiye yapımını evimde hem de kafeteryalarda ve restaurantlarda pasta
gibi konularda uygulamalı eğitimler verildi. Bir yandan ve tatlı yapıyorum. Bu işi severek gönülden yapıyorum.
lezzetli pasta yapımını öğrenen kadınlar diğer yandan da Yeşilyurt Belediyesi tarafından açılan pastacılık kursunda
kurs ortamındaki arkadaşlıklarıyla daha fazla sosyalleşebilme uzun zamandır edindiğim tecrübelerimi kursiyerlerimizle
olanağı buluyorlar. paylaşıyorum. Üç aylık kurs sürecinde pasta, kurabiye
ve çeşitli hamur işleri hakkında uygulamalı eğitimler
Birbirinden farklı ve yeni pasta tariflerini öğrenen kursiyerler, veriyoruz. Ev hanımlarının meslek sahibi olmaları için
yeteneklerini geliştirip yeni tarifeler öğrenirken, meslek her türlü desteği veriyoruz. Günde iki çeşit farklı pastalar
sahibi olma yolunda kalıcı adımlar atıyorlar. Sohbetlerin yapıyoruz, kursiyerlerimiz çok gayretli ve istekliler. Burada
yapılıp tecrübelerin paylaşıldığı kurs ortamında pasta ve tatlı kursiyerlerimize pastanın inceliklerini ve püf noktalarını
yapımındaki püf noktaları öğrenen kursiyerler, kendilerine öğretiyoruz. Çok keyifli bir ortamımız var, bir yandan sohbet
bu imkanı sağlayan Yeşilyurt Belediyesine teşekkürlerini yapıyoruz diğer taraftan pasta yaparak aile sıcaklığında
sundular. bir kurs ortamı oluşturduk. Bu kursları bitirenler meslek
Aile sıcaklı sahibi olurken özgüvenleri de artmış olacak. Bayanları
ğının olduğu pastacılık kursuna katılmaktan çok büyük kalkındırmak, güçlendirmek ve iş sahibi olmaları için her
memnuniyet duyduğunu ifade eden türlü imkânı ve desteği sunan Yeşilyurt Belediye Başkanımız
Sayın Mehmet Çınar’a çok teşekkür ediyoruz.” diye konuştu.
YEŞİLYURT BELEDİYESİ PASTACILIK KURSUNDA FARKLI VE YENİ TARİFELER
GÜN YÜZÜNE ÇIKIYOR
“Pastacılık Üzerine Çok Değerli Bilgiler Öğreniyoruz”
kursiyer Dilek Köklü, “Üç aydır kursa geliyorum, çok
önemli ve değerli bilgiler öğrendim. Bizlere iş imkânının
sağlanması içinde sertifikalarımızı alacağız. Renkli, neşeli
ve ev ortamından farksız bir ortamda pasta yapımı üzerine
uygulamalı eğitimler aldık. Pasta yapmayı hepimiz biliyoruz
ama burada püf noktalar öğreniyoruz. Evdeki çok farklı
malzemeleri nasıl değerlendirebileceğimizi öğreniyoruz.
Kurs sayesinde çok farklı çeşitlerin olduğunu öğrendik.
Meslek sahibi olmak, sağlıklı ve temiz ürünler üretmek,
kendi elinizle ve bilginizle güzel pastalar ve tatlılar yapmak
gerçekten çok önemli, burada olmaktan çok muyluyum.”
diye konuştu.
Yeşilyurt Belediyesi tarafından Esma Biltaci Kültür ve Sanat Emel Demir isimli bir kursiyer ise, üç aylık kurs ortamında
Merkezinde açılan pastacılık kursuna yoğun ilgi gösteren pasta yapımı üzerine çok değerli bilgiler öğrendiğini ifade
bayan kursiyerlere pasta, kurabiye ve çeşitli hamur işlerinin ederken şunları söyledi; “ Hocamız bizlere her gün yeni tarifler
püf noktalarıyla ilgili alanında deneyimli ustalar ve şefler üzerine çok güzel bilgiler paylaşıyor. Kursa katılmaktan çok
tarafından bilgiler veriliyor. mutlu oldum. Çocuklarımıza daha sağlıklı besinler sunmak
adına çok kıymetli bilgiler öğreniyoruz. Bu imkânları bize
Türk yemek kültüründe özel bir yeri bulunan tatlı ve pasta sunan Yeşilyurt Belediye Başkanımız Sayın Mehmet Çınar’a,
çeşitleri, Yeşilyurt Belediyesi Esma Biltaci Kültür ve Sanat bilgilerini bizlerle paylaşan koordinatörümüze ve diğer ilgili
Merkezinde açılan pastacılık kursunda hayat buluyor. ekiplere çok teşekkür ediyorum.” diye konuştu.
Alanında deneyimli ustalar ve şefler tarafından üç aylık Kursiyerlere pasta ve tatlı yapımındaki püf noktaları tüm
eğitime tabi tutulan kursiyerlere tatlı ve tuzlu pastalar, detaylarıyla paylaştıklarını ifade eden kurs öğretmeni
kurabiyeler, kekler, sütlü tatlılar, hamur tatlıları, pasta Emine Yabıslıel ise, “10 yıldır bu sektörün içerisindeyim, hem
malzemeleri ve yaş pasta yapımı, butik kurabiye yapımını evimde hem de kafeteryalarda ve restaurantlarda pasta
gibi konularda uygulamalı eğitimler verildi. Bir yandan ve tatlı yapıyorum. Bu işi severek gönülden yapıyorum.
lezzetli pasta yapımını öğrenen kadınlar diğer yandan da Yeşilyurt Belediyesi tarafından açılan pastacılık kursunda
kurs ortamındaki arkadaşlıklarıyla daha fazla sosyalleşebilme uzun zamandır edindiğim tecrübelerimi kursiyerlerimizle
olanağı buluyorlar. paylaşıyorum. Üç aylık kurs sürecinde pasta, kurabiye
ve çeşitli hamur işleri hakkında uygulamalı eğitimler
Birbirinden farklı ve yeni pasta tariflerini öğrenen kursiyerler, veriyoruz. Ev hanımlarının meslek sahibi olmaları için
yeteneklerini geliştirip yeni tarifeler öğrenirken, meslek her türlü desteği veriyoruz. Günde iki çeşit farklı pastalar
sahibi olma yolunda kalıcı adımlar atıyorlar. Sohbetlerin yapıyoruz, kursiyerlerimiz çok gayretli ve istekliler. Burada
yapılıp tecrübelerin paylaşıldığı kurs ortamında pasta ve tatlı kursiyerlerimize pastanın inceliklerini ve püf noktalarını
yapımındaki püf noktaları öğrenen kursiyerler, kendilerine öğretiyoruz. Çok keyifli bir ortamımız var, bir yandan sohbet
bu imkanı sağlayan Yeşilyurt Belediyesine teşekkürlerini yapıyoruz diğer taraftan pasta yaparak aile sıcaklığında
sundular. bir kurs ortamı oluşturduk. Bu kursları bitirenler meslek
Aile sıcaklı sahibi olurken özgüvenleri de artmış olacak. Bayanları
ğının olduğu pastacılık kursuna katılmaktan çok büyük kalkındırmak, güçlendirmek ve iş sahibi olmaları için her
memnuniyet duyduğunu ifade eden türlü imkânı ve desteği sunan Yeşilyurt Belediye Başkanımız
Sayın Mehmet Çınar’a çok teşekkür ediyoruz.” diye konuştu.
