Page 4 - Yeþilyurt Belediyesi Haziran 2021 Etkinlikleri
P. 4
AZİRAN 2021 ETKİNLİKLERİ
YEŞİLYURT BELEDİYESİ GASTRONOMİ KONAĞI ZİYARETÇİLERİN
İLGİSİNİ ÇEKİYOR
Yöresel Lezzetlerin ve Tatların Hayat Bulduğu Mekân;
Gastronomi Konağı
Yeşilyurt Belediyesi tarafından Tarihi Yeşilyurt Konaklarında Malatya ve Yeşilyurt’un geçmişten bugüne kadar gelen bütün
gerçekleşen restorasyon ve dönüşüm projelerine dahil yöresel lezzetleri ve tatlarının Gastronomi Konağında hayat
edilen Gastronomi Konağı, Malatya ve Yeşilyurt’un zengin bulduğunu ifade eden Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet
yemek kültürünü yansıtan tanıtım alanlarıyla, balmumu Çınar, “Bölgemizin tarihsel ve kültürel zenginlikleri arasında
heykelleriyle, objeleriyle ve bilgilendirici malzemeleriyle yöresel yemekleri, kahvaltılıkları, etli ve sulu lezzetleri ayrı
bölgenin turizm anlayışına farklı bir boyut kazandırdı. bir yer tutmaktadır. Yeşilyurt Belediyesi olarak ta geçmişten
bugüne uzanan yemek kültürünün tüm boyutlarıyla
Gastronomi dünyasında isminden söz ettirecek vegan ve anlatıldığı özel bir projeyi Tarihi Yeşilyurt Konaklarımızda yer
vejeteryan yemeklerinin yanı sıra tava ve fırın yemeklerine verdik. İki kat üzerinden oluşan Gastronomi Konağımızda
sahip Malatya ve Yeşilyurt mutfağına dair aranılan her şeyin gerek tandır ve yayık replikalarımız gerekse de pide fırını
yer aldığı Gastronomi Konağı, Tarihi Yeşilyurt Konaklarını ve değirmen gibi bölümlerimizle yöresel lezzetlerimizin
ziyaret edenlerin büyük ilgisini çekiyor. geçmişte nasıl hazırlandığını ve nasıl sunulduğunu özel
bölümler ve objelerle gelen misafirlerimize tanıtıyoruz.
Etkileyici bir atmosfere sahip konağımızda, bölgemize has
tüm yemeklerle ilgili merak edilen her şey mevcuttur. Turizm
sezonun açılmasıyla birlikte turistlerimizin, gezginlerimizi ve
gurmelerimizin bu konağımıza büyük ilgi göstereceklerine
inanıyorum. Burada geleneksel hayatımızda köklü bir yapıya
sahip aile kültürümüzün tüm zenginliklerini, sıcaklığını ve
samimiyetini yansıtmaktayız. Gelen ziyaretçilerimiz bir nevi
tarihsel bir yolculuğa çıkacaklar.” diye konuştu.
İç ve dış tasarımı ile mimari desenleriyle bölgenin
sosyal kimliğini ön plana çıkartan bir anlayışla kapılarını
ziyaretçilerine açan Gastronomi Konağında, unutulmaya
yüz tutmuş yemek kültürünün yeniden hatırlanmasını
sağlayacak birbirinden değerli bölümler, özel objeler ve
yemek kültürünü yansıtan fotoğraflarla süslendi.
Bölgeye has kurutmalık ve turşuların sergilendiği bölümünde
yer aldığı konakta, bir zamanlar damakları tadlandıran
bölgeye has yemeklerin tariflerinin yer aldığı bilgilendirici
materyallerde yer alıyor.
Geleneksel yaşamın vazgeçilmez unsurlarından olan tandır
ve yayık replikalarının da yer aldığı konakta, balmumu
çalışmalarıyla etkileyici bir görüntüye ulaşan pide fırını ve
un değirmeni gibi alanlar ise gelen ziyaretçilerin geçmişe
doğru güzel bir yolculuğa çıkmasına vesile oluyor.
YEŞİLYURT BELEDİYESİ GASTRONOMİ KONAĞI ZİYARETÇİLERİN
İLGİSİNİ ÇEKİYOR
Yöresel Lezzetlerin ve Tatların Hayat Bulduğu Mekân;
Gastronomi Konağı
Yeşilyurt Belediyesi tarafından Tarihi Yeşilyurt Konaklarında Malatya ve Yeşilyurt’un geçmişten bugüne kadar gelen bütün
gerçekleşen restorasyon ve dönüşüm projelerine dahil yöresel lezzetleri ve tatlarının Gastronomi Konağında hayat
edilen Gastronomi Konağı, Malatya ve Yeşilyurt’un zengin bulduğunu ifade eden Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet
yemek kültürünü yansıtan tanıtım alanlarıyla, balmumu Çınar, “Bölgemizin tarihsel ve kültürel zenginlikleri arasında
heykelleriyle, objeleriyle ve bilgilendirici malzemeleriyle yöresel yemekleri, kahvaltılıkları, etli ve sulu lezzetleri ayrı
bölgenin turizm anlayışına farklı bir boyut kazandırdı. bir yer tutmaktadır. Yeşilyurt Belediyesi olarak ta geçmişten
bugüne uzanan yemek kültürünün tüm boyutlarıyla
Gastronomi dünyasında isminden söz ettirecek vegan ve anlatıldığı özel bir projeyi Tarihi Yeşilyurt Konaklarımızda yer
vejeteryan yemeklerinin yanı sıra tava ve fırın yemeklerine verdik. İki kat üzerinden oluşan Gastronomi Konağımızda
sahip Malatya ve Yeşilyurt mutfağına dair aranılan her şeyin gerek tandır ve yayık replikalarımız gerekse de pide fırını
yer aldığı Gastronomi Konağı, Tarihi Yeşilyurt Konaklarını ve değirmen gibi bölümlerimizle yöresel lezzetlerimizin
ziyaret edenlerin büyük ilgisini çekiyor. geçmişte nasıl hazırlandığını ve nasıl sunulduğunu özel
bölümler ve objelerle gelen misafirlerimize tanıtıyoruz.
Etkileyici bir atmosfere sahip konağımızda, bölgemize has
tüm yemeklerle ilgili merak edilen her şey mevcuttur. Turizm
sezonun açılmasıyla birlikte turistlerimizin, gezginlerimizi ve
gurmelerimizin bu konağımıza büyük ilgi göstereceklerine
inanıyorum. Burada geleneksel hayatımızda köklü bir yapıya
sahip aile kültürümüzün tüm zenginliklerini, sıcaklığını ve
samimiyetini yansıtmaktayız. Gelen ziyaretçilerimiz bir nevi
tarihsel bir yolculuğa çıkacaklar.” diye konuştu.
İç ve dış tasarımı ile mimari desenleriyle bölgenin
sosyal kimliğini ön plana çıkartan bir anlayışla kapılarını
ziyaretçilerine açan Gastronomi Konağında, unutulmaya
yüz tutmuş yemek kültürünün yeniden hatırlanmasını
sağlayacak birbirinden değerli bölümler, özel objeler ve
yemek kültürünü yansıtan fotoğraflarla süslendi.
Bölgeye has kurutmalık ve turşuların sergilendiği bölümünde
yer aldığı konakta, bir zamanlar damakları tadlandıran
bölgeye has yemeklerin tariflerinin yer aldığı bilgilendirici
materyallerde yer alıyor.
Geleneksel yaşamın vazgeçilmez unsurlarından olan tandır
ve yayık replikalarının da yer aldığı konakta, balmumu
çalışmalarıyla etkileyici bir görüntüye ulaşan pide fırını ve
un değirmeni gibi alanlar ise gelen ziyaretçilerin geçmişe
doğru güzel bir yolculuğa çıkmasına vesile oluyor.
